PASTEL DE CHOCOLATE Y GALLETAS

Ingredientes:
* 500 grs de cobertura de chocolate o chocolate al gusto
* Cacao puro en polvo sin azúcar
* Galletas marías
* Ralladura de coco
* Zumo de naranja

Preparación:
* Fundir el chocolate a baño maría y preperar un bol rectangular. Empapar en el cacao en polvo las galletas marías y ponerlas sobre el bol.
* Extender una capa de chocolate fundidoy expolvorear el coco. Repetir hasta alcanzar la altura del pastel que deseamos.
* Verter por arriba un poco de zumo de naranja y dejar reposar y enfriar. Sacar del molde y poner en un plato a la hora de servir.